大家好，又到了今日聚焦的時間了，振祥智能設(shè)備小編向大家精心推薦食品機械行業(yè)今日要點內(nèi)容，方便業(yè)內(nèi)人士了解行業(yè)發(fā)展概況、社會熱點，能夠借此探出一些商機。
到了年底，堅果炒貨開始大量上市，瓜子、核桃、夏威夷果、甜杏仁等都是非常受我國居民喜愛的堅果。尤其杏仁，由于富含蛋白質(zhì)、脂肪以及多種維生素，不僅被做成炒貨，還被加工成杏仁露、杏仁油、杏仁粉等產(chǎn)品，消費市場正在逐步擴大。而這背后，少不了杏仁脫皮機的相助。
在這科技飛速發(fā)展的時代，自動化的技術(shù)應(yīng)用越來廣泛和成熟。其中，并聯(lián)機器人憑借著運動速度快、定位精準、柔性強、穩(wěn)定性好等特點，已廣泛應(yīng)用在食品、醫(yī)藥等分揀、后續(xù)包裝、裝箱等工序上。如今，并聯(lián)機器人已為食品工業(yè)(包括進口食品業(yè))按下“快進鍵”，推動行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
大排檔、燒烤攤等餐飲店沿街排開，油煙嗆人、噪音擾民。為徹底解決油煙擾民問題，餐飲單位油煙排放問題，全國各地一直對此以“零容忍”態(tài)度，加強餐飲油煙整治，嚴格查處油煙違法行為，對污染嚴重、未維護油煙凈化器的餐飲企業(yè)進行查封等相關(guān)處罰，解決污染和擾民“老大難”問題。
近兩年，“植物基”成為食品行業(yè)的流行詞。隨著植物基牛奶、漢堡和奶酪等各種新型食品的開發(fā)，植物基食品迅速成為一個新興市場。其中，豆奶等植物飲料已被國人熟知，不少企業(yè)另辟蹊徑，推出了植物基酸奶。但目前來說，植物基酸奶還存在著口感以及風(fēng)味方面的痛點，生產(chǎn)工藝還待進一步升級?！驹斍辄c擊】
據(jù)了解，今年的“雙11”，加拿大知名高鮮肉寵物食品品牌銷量居于前列，超過了國內(nèi)大部分寵物食品生產(chǎn)企業(yè)。可見，高鮮肉寵物食品蘊藏著巨大的市場需求潛力，這同時也倒逼企業(yè)延長產(chǎn)品鏈，創(chuàng)新升級鮮肉糧加工技術(shù)以及相關(guān)膨化機械設(shè)備等，研發(fā)高鮮肉寵物食品，進而更好地滿足寵物食品市場消費需求?！驹斍辄c擊】
隨著消費結(jié)構(gòu)升級以及健康意識提升，消費者對植物蛋白的需求增加。面對紅利市場，許多企業(yè)的競相加入，帶動植物蛋白市場進一步增長的同時，也加劇競爭，當然也不排除陷入不良競爭。而河北啟動《復(fù)合植物蛋白飲料》團體標準立項工作，推動行業(yè)健康快速發(fā)展。
日前，2019中國企業(yè)家博鰲論壇——食品發(fā)展大會在海南博鰲舉行。會議上，國內(nèi)乳業(yè)代表以及行業(yè)內(nèi)人士對我國乳業(yè)發(fā)展進行了熱烈討論。伴隨著消費升級，我國乳制品市場正迎來空前激烈的市場競爭。而奶業(yè)也正在逐步走向高質(zhì)量發(fā)展道路，這就需要乳企及時更新生產(chǎn)工藝和設(shè)備，跟上這股發(fā)展“大浪潮”。
